ترفند کیسه های کاغذی باعث می شود که لباس های زیبای رنگی مرتب و مرتب باشد.

لیسیدن شکر از روی لب‌هایتان پس از اولین لقمه‌ی کتانی داغ و کرکی، یک تجربه حسی بهشتی است. اما چیزی که خنده دارتر است این است که بعد از درست کردن این شیرینی های فرانسوی سرخ شده کلاسیک در خانه، تمیز کردن شکر باقی مانده روی میزها تبدیل به یک کار جهنمی می شود. در اینجا آمده است که چگونه یک کیسه کاغذی ساده، مانند کیسه‌هایی که برای ناهار مدرسه استفاده می‌شود، می‌تواند نظم را هنگام بسته‌بندی پارچه‌های کرکی نرم روی اجاق گاز ایجاد کند.
این دونات ها به طور سنتی مستقیماً از سرخ کن داغ سرو می شوند، کمی روی توری سیمی سرد می شوند و سپس به صورت گرم سرو می شوند و به طور سخاوتمندانه با پودر قند پودر می شوند. الک یا غربال اغلب برای اعمال پوشش پودر برف کلاسیک روی سطح طلا استفاده می شود. از طرف دیگر، این شیرینی محبوب نیواورلئان را در یک کاسه پودر قند قرار دهید یا آن را با دستان خود گرد و غبار بپاشید تا شیرینی ها بیشتر پودر شوند. در هر صورت، شکر شیرینی پزی به دلیل بافت ابری و مطبوعش اغلب در آشپزخانه ها و میزها پخش می شود. با پیچاندن بگنه در یک کیسه کاغذی، این آشفتگی به حداقل می رسد و فرآیند تمیز کردن نیز کوتاه می شود زیرا مجبور نیستید با کاسه ها یا الک های کثیف سر و کار داشته باشید.
به جای افزودن شکر به نبات به روش سنتی، برعکس این کار را انجام دهید: شکر را به نبات اضافه کنید. کافی است مقداری پودر قند را در یک کیسه کاغذی بریزید، مقداری نبات را به آرامی در آن بریزید و تکان دهید تا یکدست شود. شیرینی های شیرین را بردارید و این کار را با مستطیل های باقیمانده تکرار کنید تا دو طرف هر کدام با پودر شیرین خوشمزه پوشانده شود. سعی نکنید آن را با شکر زیاده روی کنید – بهتر است در حین رفتن به آن اضافه کنید تا از هدر رفتن آن جلوگیری کنید. پر کردن کیسه با خمیر بیش از حد نیز می تواند به سطح ظریف بیگنت ها آسیب برساند، بنابراین مراحل را طی کنید تا هر کاپ کیک به همان اندازه که مزه دارد عالی به نظر برسد. بر خلاف روش اسپری کلاسیک، این روش به این معنی است که هر رنگی یک لایه لعاب یکنواخت در هر طرف دریافت می کند، نه فقط یک لایه متراکم از لعاب در سطح بالایی. وقتی کار با کیسه کاغذی تمام شد، می توانید آن را دور بیندازید.
بنابراین دفعه بعد که به فکر درست کردن دونات رسمی لوئیزیانا در خانه هستید، از یک کیسه کاغذی قهوه ای برای نگهداری پودر قند قنادی خود استفاده کنید. زیرا تمیز کردن کمتر به شما زمان بیشتری برای لذت بردن از خوراکی های شیرینی که شایسته آن هستید می دهد: پف دار، شیرین و داغ درست خارج از سرخ کن.